もちトリュフ

店頭へ行くたび売り切れでなかなか手に入らなかったお菓子。
ナイとなると、な～んか欲しくなるという。
いけんね。
だけど、まんまと店員さんの営業トークにも乗せられ、お取り置きしてもらいやした。
　
　
　　　　　　　
　
　
薄桃色のやわらか～いお餅（球肥）と中には北海道産クリームチーズ、ホワイトチョコを混ぜたガナッシュが入ってます。
もっちもちしておいしいです。
ただし。
チーズ嫌いには、どうかな。
　
　　
　　　　　　　

　
１箱６つ入って４００円。
柳月のお菓子ってわりとお手ごろなお値段だし、美味しいし。
しかも種類も豊富ときたもんだ。
　
うちの会社のそばにある店舗には、自家製ソフトクリームがあったりコーヒーが無料で飲めたりで、お菓子やケーキを買って喫茶店のようにおしゃべりを楽しんでるおじさん・おばさん、学生さんがいたり。
たま～に。
日中、そこでコーシー飲んでるうちの社員の姿が．．．迷わず素通り。
たぶん、会社の喧騒から逃れたいんだろうなぁという気遣いで。
意外と気が利くのさ、おいら。
うちの会社、何かとうるさ過ぎなんで。

浪漫風

恒例の４人会、今回のお店は『Kitchen & Bar 浪漫風』。
　
吹き抜けの２階建てで、レトロな雰囲気です。
その名の通り”浪漫風”。（大正な）
店内にはジャズが流れ。（時々コミカルな民族風音楽もあり）
　
１階カウンターでは、ダンディなおじさまが何人か、それぞれお食事＋お酒を楽しんでました。
きっと常連さんなんでしょう。
なんとなく、お店で知り合った方達なのかなと。（と、勝手に想像）
座る距離感が近くもなく遠くもなく、おしゃべりしてましたんで。　
　
私たちは、といえば。
木の階段を上り、２階のちょっとしたフロアで。
大きな声で話してるわけじゃないけど（たぶん）、気がついたら話声や笑い声が店内中に響き渡っておりました。
吹き抜けだからさ～。
いい声だからさ～。
　
食事はどれも美味しい！です。
その時季の旬な素材を提供してくれてます。
リクエストすればある食材でなんでも作ってくれそうですよ。（オヤジのつぶやきご参照）
　
店内奥には小さなステージがあり、毎週土曜日ライブがあるそうです。
今度はそれめがけて行くのもいいですね。

慣れたら一人で気軽に立ち寄れそう．．．
と言いつつ、うちからは遠いのでふらっとなんて行けないですわ。
心して行きましょう！っと。

バレンタイン料理

２月１４日だからって、なんでもバレンタインをつけてみる。
このあさはかさ。
　
ま、いいんだわさ。
　　
　
毎年のバレンタインデーがうちの姉の誕生日で。
今日はチョコケーキを作ってプレゼントしようと。
思ってた。
　　
思ってただけ。ではない。
　
昨日会っちゃったから、そこで済ませちゃった。
ということで、せっかく作る気満々だったので作ってしまった。
自分用。
　
板チョコ、ブラック使用のシフォンケーキ。
そう、ブラックチョコが好みなんすよ。
　
ついでに、バレンタイン料理。
いや、ただの料理。
　
冷蔵庫の中を見て。
あるもので。（あたり前か）
　
賞味期限が昨日だったナマ牡蠣を使ってアサリ無しのクラムチャウダー。　
と。
得意のおいなりさん。
　
合わね～～、か？
　
いや、いいんです。
おいなりさん、好きなんです。
そして冷蔵庫の中のものいっぱい使わなきゃダメになりそうで。
捨てるのはいけません。
　
あ。
納豆も食べなきゃ。

バレンタイン菓子

今日じゃなく昨日もらっちゃった。
こういうの巷では、”逆チョコ”っつうらしい。

いや違うな、チョコじゃなく”逆焼菓子”。
しかも女性からだから。
バレンタインに関係ないプレゼント、か。
　　
　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　パールモンドールのお菓子
　
　
彼女、札幌へ越ししてきたばっかりだけど。
さすがグルメ。
おいしい所をもうおさえてる。
　
多分あと１ヶ月もすれば、札幌のおいしいお店、私よりすんごく知ってることになるに違いない。
逆に連れてってもらおう～っと。

越冬キャベツ

シャッキシャキですっごく甘いんだな、これが。
　
千切りするよりも大胆に手でちぎってそのまんま食べる方が甘さがわかる。
その方が絶対美味しい！と、思う。
　
スーパーではあまり見かけないけど、この時期、うちの近くの八百屋さんにはあるんだな。
ありがたいことに。
　
ということで、北海道の特産は海産物だけではないんだど～
　
ちなみに。
串揚げのつけ合わせにもってこいでござるよ越冬キャベツ。

幻の”霧の森大福”が

今やオンラインショップで購入するのも抽選でしかないという、なかなか、なっかなか手に入りにくいシロモノ。
その名も、

　　　　霧の森大福。
　　
そして、簡単に手に入らないと知ったらどうしても手に入れたくなるのが人間というもんで。（そうでもないか？）
　
前に一度、知人から頂いたこの霧の森大福。
ほろっとした苦さの抹茶に包まれた大福の中には、あんこと生クリーム。
いい具合の甘さと食感。
これがどうにも忘れられなくてねぇぇぇ。
　　
ネットで買おうにも買えず。
なんたって売ってないんだから。
　
てなことだったけど、このたび、大丸札幌店の『うまいもの市』に１週間限定出店するという連絡を頂き。
１日１００箱のみ。一人３箱まで。
　
ん、たぶん朝一で行かなければ手に入らないでしょう。
　
平日は仕事だし、夕方はもう絶対ないだろうし。
っつうことで、土曜の朝一にレッツラゴー。
開店前のデパートに並んだのって、去年の東京以来だわ。
（東京のデパートは札幌と違って開店が10:30とか11:00だったのだ）
　
何事も目的を持つと、頑張れるもんなんだな～。
なんてことしみじみ。今さら。
よし、今年は１日ずつ目標を作るか？
という目標は、すでにこの日だけで終わってるし。
　　
さて、その後。
開店と同時に売り場の７階へ向かったけど、お店の前はすでにお客さんの長い行列(汗)。
すごいね～。
広い売り場、みんなどっから行ったんだろ。
　　
　
　　　　　　　　　
　
　
で、久々に食したけど。
いや～、美味しかった。
美味しかったっす！
　
気になる方は、ひたすら抽選会に応募して幸運をつかむまで頑張るのみ☆
または、今シーズン、コンサのaway戦で四国へ上陸した際、ドライブがてら寄ってみるっつうのは、どうだい？

りんごをどうにかする方法

今日は思いもよらずサゲサゲになったので、仕事を早く切り上げてうちに帰ってきてしまった。
そう、こういう時はおうちが一番。
　
　
むむむ。
つけたテレビから、りんごを使った簡単料理とな。
　
　
　　　うちにはちょうど、おっきいりんごがあったんですよ。
　
まるで「やってミソ？」っつう挑戦状をたたきつけられたかのように、材料も全部あるし。
　
そしてレシピも簡単。
　
ということで、さっそくやってみた。
　
　
ん。
　
　
　
　　　　　　マズイ。
　
　
　
なんつうか、マズイ。
　
これは、うちにあるパンが柔らか過ぎたな。
多分、カッチカチのフランスパンや日を置いた硬いパンの方が食感がいいと思う。
つか、これ、気持ち悪い食感だ。
　
相変わらずの目分量がダメだったかな。
　
STVの司会の人が絶賛して食べてたけど。
そこんとこ、ホントのとこ、知りたい。

いい感じな食べもの

レッズ戦のあと、なんとなく札幌を離れてみました。
あまりに傷心で。
　
な～んつうこと、あるわけナイ。　やっ、ナイ。
　
東京へはもう何度も行きましたね。
てな感じで、レッズサポの皆さま御一行様に紛れて。
急な東京行き。
　
変なもんで。
　
海外から日本へ戻った時は、どうにもそばが食べたい。
で、道外から札幌へ戻ったときに何が食べたいかというと。
　
おすし。
　
これはね、やっぱり北海道なんよ。
「ワシ道産子なんよ。」というルーツがなぜか突然目覚めるんね。
北海道を離れると。
　
でもって東京は、やっぱり喧騒が激しいのね。
人の多さにのまれるのね。
　
そして北海道の空気を吸って生き返る。
やっぱりおいらはシャケと同じなのね。
　
と言いつつ先ほど食べたのは、スンドゥブチゲなんだけど。
やっぱり寒い冬は鍋もいい。
うちでは､キャベツ・ニラ・にんじん・じゃがいもなんかもたっぷり入れちゃったり、唐辛子もたくさん入っちゃったり、ラジバンダリ？
くぅ～辛いぜ～！
ハフハフ食べるのがいい感じ。

コートドールのかぼちゃプリン

ここのそれが好きなんだ！
みやこかぼちゃのプリン。
季節限定。
　
　
　　　　　　　　　　
　
　
いろんなかぼちゃプリンを食べてみたけど、やっぱりここのが一番美味しいと思うんだよね。
　
コイっつうか、かぼちゃの味そのものっつうか。
お口の中に入れたとたん、「待ってました！」と思わず唸ってしまうの間違いなし。
　
コートドールのかぼちゃプリン、昔っから大人気なんだけど。（たぶん）
前はシンプルなガラスの容器だったけど、ここ最近は毎年変えているのかな。
今年はこんな器で。
　
　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　2008のかぼちゃプリン：ハロウィーン仕様
　
　
大人気。かな？
かな？つ～のは、そういうの集める趣味はないので、その場かぎりでゴミ箱ゆき。
わりとあっさりバッサリと。
集めるの、好きな人は好きなんだろうね。（当たりまえだ）
　
さて。
美味しい！と言いつつ、上に乗っかてる生クリームをとって食べてるのは、邪道かな？
前はこんなにガッツリ、生クリームが乗ってなかった気がするんだけど。
どうせなら、生クリームをトッピング制にしてくれたら嬉しいなぁ．．．あるわけないね(汗)
　　　
　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　モンブラン(左)とパリゴッテ(右)

おいなりさん

北海道の渇いた秋風を感じたら、そろそろ紅葉がやってまいりやす。
天気のいい日にはそれを観賞しながら、お弁当でも食べたいですなぁ。
　
寒いけど。
すごく寒いけど。
　
てことで、NHKの”ためしてガッテン”のワザあり”おいなりさん”を見て以来、とても気になってたその作り方でやってみましたよん。
　
今まで作ってたのとどこが違うかというと。
酢めしに砂糖を入れないだけなんですけど。
って、大冒険じゃぁないっすかっ？！
　
それでもすごっ、プロの味というか、お店で売ってる味になっちゃうんらしいんですよ～。
と、山瀬まみちゃんが言っておりやした。
　　　
では、忘れないようレシピを。

【油揚げの味付け】
材料　：　油揚げ　６枚　　水　３００ｍｌ　　砂糖　大さじ５　　しょうゆ　大さじ３

油揚げは熱湯で３分油抜きし、半分に切る。
ナベに水（３００リットル）を入れ沸騰させ、その中に湯抜きした油揚げを入れる。
続けて、砂糖・しょうゆを入れる。
落し蓋をして中強火で煮る。（煮汁が煮詰まるまで）
　
【酢めし作り】
材料　：　米　２合　　塩　４ｇ　　酢（米酢）　７５ｍｌ
　
酢に塩を入れ、混ぜておく。
炊きたてのご飯をボール（または、おけ）に移し酢（塩入り）をかけ、へらで切りながら
全体に混ぜ合わせる。（酢めしの中に白ゴマを入れてもおいしい）
　　
味付けた油揚げに酢めしを詰め、完成。
　
　
　　　　　　　　　
　
　
ただし。
このレシピは、作ってから約４時間後に食べるとちょうどよい美味しさらしい。
あまり時間が経ちすぎると．．．しょっぱくなるらしいデス。
　
ちなみに私は。
ハラが減っていたので、紅葉を観賞するヒマもなくさっさと食べてしまいました。
自分で言うのもなんですけど、マジウマ！だったゼ。

チョコはチョコでも

チョコは大好きだけど、生チョコは苦手。
　
この間、花畑生牧場の『キャラメルトリュフ ブラック』を食べた。
が。
すんごいすんごい胸が悪くなった。
　
美味しくないわけじゃない。
食べれるけど、ただ生チョコが苦手なだけ。
シンプルな板チョコが、いい。
できればブラックめで。
　
おいら、全然グルメじゃないねぇ。

おいしいおはぎを作る人

それは、友だちのお姑さん。
　
お店で売ってもいいくらいあんまりにも美味しいので、お彼岸になると、離れて住んでる家族やら近所の人々までもがその”おはぎ”目当てにやってくる。てわけだ。
　
という自分もその中の一人で。
へへ。
　
　
いつ食べてもマジうめぇ。
　
　
死んだうちのおばあちゃんがよく作ってた、”すあま”と”べこ餅”に匹敵するほどの美味さだ。
　
そして、思わず童心に返る瞬間なのだぁぁ．．．あ？
ん、とりあえず、ここは平和だ。

コレとアレが混ざったら

あなたにとって、ステキな食べ物の匂いになるかもしれません。
　
大好きな人なら。
　
　
料理で使わない剥いた部分のタマネギと、りんごの皮。
後で捨てるためこれを一緒に置いておいたら。
　
なんと。
　
　
　　　ドリアンの匂いがするではないか！！！！
　
　
ドリア～ン、トレビア～ン、つぶつぶあ～ん♪
　
　
ドリアン好きにはたまらん匂いだと思いまふ☆
　
と言いつつ、自分は苦手。
ごめん。

ご当地グルメ（熊本）居酒屋

美味しくてリーズナブルなお値段で、雰囲気のいいお店。
店員さんもとても感じヨシ！
　
　
　『日本海庄や』　
　　　熊本市西銀座通り店　tel（096）312-0851
　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　馬握り寿司　\600-
　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　手作り辛し蓮根　\700-
　
　
ちなみに、一文字ぐるぐるは\480-。
　
　
実は、馬刺しも食べたのだが．．．
　
それは、カウンターにいた見ず知らずの地元のお客さんがご馳走してくれたものだったのだ！！
いや～、よっぽどおいらがひもじく見えたのね～。
てか、
かわい過ぎてごめんよぉぉぉ☆（自画自賛）
　
熊本の方はなまらやさしいッス！

牛乳プラス

少量のカルピス。
　
うまい。
　
なかなかなかなか、だ。

ひともじぐるぐるぐるぐる．．．

多いよ、”ぐるぐる”。
　
ということで、念願のひともじぐるぐる食べてきました。
野菜というのはわかったけど、なんでそんな名前なのかとか、どんなん味なのかとか疑問がいっぱいの”ひともじぐるぐる”。
そんなに人を惑わせる魅惑の”ひともじぐるぐる”。
　
　
　　　いぇ～い！
　
　
　　　これがホンモノだ！！
　
　
　
　　　　　　　　　
　
　
野菜好きなわたくし、一口で気に入りました！
おしとやかなこんな量ではなく、できることなら野菜炒めくらいな量（一皿にもりもり）食べたいくらいデス。
　
”ひともじぐるぐる”とは、ネギの一種であるこの”ひともじ”をさっと茹でてぐるぐるに巻くのでこういう名前になったそうです。
もっと深い話になると、細川藩がからんでるそうで。
お店の方が一生懸命説明してくれてたのに、さっぱり覚えてないわたしです。
いつもながらゴメンナサイ。
実はわたくし”人文字ぐるぐる”と想像してたんで、熊本縁の人の文字がなんらかの形で出てくるのかと思ってました(汗)。
　
気になるひともじの味は．．．あっさりしてます。
はっきりとしたネギの匂いではなくほんのりという、いくらでも食べられるシロモノです。
野菜嫌いでも軽く食べられるかも．．．か．．も？
できたたての温かいのでも冷めても美味しいと思います。
　
食べたお店の板前さん（札幌出身）によれば、この”ひともじ”は内地でいう”わけぎ”だそうです。
”わけぎ”自体もなんとな～く聞いたことあったよな、でも見たこと食べたことは絶対ないはずなのですが。
思わず「なるほど」と言ってしまいました。
この板前さんは北海道にいるとき、”わけぎ”という言葉すら聞いたことなかったそうです。
もしかしてわたしも気のせいなのかもしれない．．．
　
この”ひともじ”、薬味としてもオイシんじゃぁないかと思います。
熊本へ行った際にはぜひお食べくださいませませ。
　
．．．札幌のどっかでも売ってるかな。

おこげ

イチスポでのコンサのキャンプ情報。
広報中山さんと謙伍のインタビュー。
画像の謙伍じゃなく動画の謙伍。
　
　　　真っ黒。
　
というよりも、
　
　　　焦げてる！
　
　
あの焦げ加減はマジ心配方向だ。
ま、若いだけが救いだな。
　
　　
”焦げ”で思い出したけど。
先月、いつもの４人でやった定例会議。
今回のお店の締めで食べたデザート、美味しかったなぁぁぁ。
　
その名も 『麦こがしのパルフェ』
　
パルフェと言つつパフェ。
麦こがしと言いつつ、たぶん麦を焦がしたもの。（あたりまえだ）
　
でもって、和風。
味は、想像つくよなつかないよな。
とにかくおこげの味とアイスクリームとあとは．．．忘れたけど、複雑でなくそれでいて初めてのパフェという記憶。
　
．．．相変わらずいい加減で、ゴメン。
　　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　まだ手をつけてないはずなんだけど。
　　　　　　　　写し方がキチャナイか？
　
お店：たべごと屋『ござる』
　　　　ごぼうの唐揚げ・自家製じゃこめし・長芋のしそ漬け他、
　　　　注文したものどれもオイシカッタ。

ここのザーサイが好きなのにょ

　
　　　　　　　　　　
　
　
と言いつつ．．．杏仁。ってか(汗)
　
あんにょ～ん！
　　
さて、と。
　　
『王林酒家』へザーサイを食べに行きました。
ついでに広東風刀削麺・エビレタス炒飯・焼きギョウザも頂きました。

そして〆は写真の杏仁どうふ。
たぶん杏仁ギライな人でも食べられると思うよ。
しっかりした杏仁の味だけど、あっさりしてなめらかさわやか～。
　
元コンサドーレ徐暁飛選手のオススメ店ッス。

『プラッキ』のレシピ

じゃがいもを使うらしい。
ポーランドではポピュラーな料理らしい。
そのお国の方によると、「ポーランドのいちばん原始的なお料理」らしい。
そうらしい。
　
．．．らしい。
　
食べた事ないし。
　
聞いただけなので、どんなもんかいつか作ってみなくっちゃのぉ。
　
　
＝ブラッキ＝

■材料■（量　大体）
　
　じゃがいも　約４００ｇ、タマネギ（すりおろし）　大さじ1（でも、お好みでヨシ）
　とき卵　4分の1個、小麦粉　大さじ1、塩・コショウ　適当
　（あれば）生クリーム　適当
　
■作り方■
　
　１．じゃがいもは皮をむき水に少しさらしたあと、手早くすりおろす。
　
　２．ボウルに１とタマネギのすりおろしを入れる。
　
　３．その中に卵・生クリーム・小麦粉・塩・コショウを入れ混ぜ合わせる。
　
　４．バターまたはサラダ油をフライパンに熱し、そこへコロッケ大くらいの生地を
　　　流し、中火で両面を焼く。
　
　５．多少こげてもそれが美味しいらしい。
　　　
　
※”適量”ではなく、”適当”というところがミソ。
　自分の好みでやってミソ、ということでございますね。たぶん。
　
　
農村では卵とか小麦粉は入れず、じゃがいもとたまねぎだけで焼くそうです。
そして、お好みでにんにくのすりおろしなども合うそうで。
　
つうか、いろんなもの入れても美味しそうだよねぇ。
．．．お好み焼きに似てねぇか？
キャベツを入れたら。

『インドネシア料理教室』のススメ

毎年９月恒例の『インドネシア料理教室＆留学生の講話・スライド上映会』があります。
　
　　　９月１日（土）１０：００～
　　　『札幌市エルプラザ』　４階 「料理実習室」
　　
今回はスマトラ島「パレンバンン」の郷土料理です。

「パレンバンン」は南スマトラ州の州都ですが｡
日本ではあまり聞きなれない名前ですよね。

実はここ、第２次世界大戦中この土地にある石油資源を制圧すべく日本軍が奇襲したところです。
いろんな資源豊富なインドネシア全土を日本軍が狙っていたわけです。
私は戦争を知らないとはいえ、本当はこういう事実をちゃんと勉強しなきゃいけないと思うんですよね。
って、戦争の話になるとまた長くなるので。
　
この「パレンバン」、最近ではアジアカップで日本代表が３位決定戦を行った場所、ということで有名になったのでは？（そんな有名じゃないか　汗）
　
最初私は、「ジャカルタじゃなく、なぜにわざわざパレンバン？」と思いましたが。
けっきょく今もまだ「なぜにパレンバン？」の答えがわかんないままで。
でもどこまでも不思議の国インドネシアですから、いろんなことがあってあたり前なクオリティ、ということでいつものように深く考えないことにして。っと。

さて、そんな「パレンバン」を身近に感じてみませんか？
興味のある方、この機会にぜひ一度食べて体験してみましょ～♪
JR・地下鉄「札幌駅」直結ですんで、とても行きやすいっすよ！（毎回同じフレーズですけど）
　
ちなみに今回のメニューは、
　
　　①ピンダン　アヤム　パレンバン　Pindang Ayam Palembang（鶏肉料理）
　　②トミス　テロール　プユ　Tumis telur puyuh（うずら卵料理）
　　③サンバル　ゴレン　ハティ　Sambal Goreng Hati（レバー料理）
　　④クルプック　ウダン Kerupuk Udang（エビセンベイ）
　　⑤ブブール　スンスン　Bubur Sumsum（おかゆ）
　　⑥テワン　パレンバン　Tekwan Palembang（デザート）
　
　　
詳しくは『ヌサンタラ☆札幌インドネシア交流会』のサイトで。
　　　　HP：http://sapporo.cool.ne.jp/nusantara/
　　　　blog：http://blog.so-net.ne.jp/nusantara/

遅かったのは寄り道のせい

先日の室蘭行き。
青い空とキラキラ輝いた海を横目に、目的地へまっしぐら。の予定が。
なかなか現地にたどり着けなかったその訳は。

ついつい”おいすぃ～処”へ寄っちまいましてね。
「腹が減っては戦はできぬ」ということで。

えへっ。うまかった。

これでもう満足。帰ってもいっか？
な～んて悪魔のささやきが聞こえたりなんかして。

ダメダメェ！
これから戦いに行くんだから。
　
とか、なんとかかんとか。
スタジアムにやっとこさたどり着いたわけサ。
めでたしめでたし。

”おいすぃ～処”はここデス。
　　　　　　　　　　　↓
【白老たまごの里　マザーズ】
新鮮な卵はもちろん、それを使ったシュークリームやプリンなどのスイーツもたまんねんぇゼ。
本当は併設された食事処で『卵かけご飯定食』（\350）を食べたかったのですが、本命の昼飯が次に控えてたので卵を買って夕飯に家で食べました。
ホッとする美味しさ！
　
クーラーボックス持参でＧＯ！
新鮮たまごの自動販売機は年中無休で買えまっせ。（AM6:00～PM10:00）
　
有限会社　北海道種鶏農場
白老郡白老町字社台288番地
TEL：（0144）82-2094　FAX：（0144）82-5630

【たらこ家　虎杖浜】
たらこがふんだんに入ったおむすび（他種類あり）
天むす（たらこ・やきたらこ・甘エビ他）
たらこのどんぶり（いくら丼他）・カラッと揚がったコロッケ
タルタル天ぷらベーグルなどなど、その場でも食べられますよん。
　
松田水産株式会社
北海道白老郡白老町虎杖浜213番地
TEL:(0144)87-2008　FAX:(0144)87-4154

カレーライス

昨夜の残りのカレーを全部食べちゃおうと鍋を見て、ふと考えた。
　
　
　　　　　（鍋の中のカレーをきれいさっぱり食べたい）
　
　　　
逆転の発想。

カレー鍋の中にご飯を入れて食べてみる。
　
なんだかよくわからんが、ギャル曽根になった気分だった。

牛乳プリンと愉快なそのババロアたち

　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
この「ふらの牛乳プリン」って、なめらかでとろっとして牛乳と卵の味がほんわり混ざっておいしいんですよ～。
そんでもってここは、「ドゥーブルフロマージュ」というチーズケーキも有名なんですよ～。
味も食感も普通のチーズケーキとは全然違う感じのケーキです。
どちらも１度食べると病みつきになる美味しさなんですが、富良野へはそんなしょっちゅう行けるわけじゃぁないし。
と思ったら、今時はネット販売っつうもんがあるではありませんか！（今頃知ったのかよっ）
　
ということで注文画面に行ったら、「フラノデリスとっておきの新商品」な～んてあるし。
　
　　　　　　　ホワイトチョコのムース、ふらの牛乳プリンのババロア、
　　　　　　　スイートチョコのムースの3層がクレープの生地につつまれて．．．♪
　
うわぁぁぁ、食べてみてぇぇぇ！
いや、こういう欲は限りないので抑えないとな。
と言い聞かせつつ、やっぱり気になってしょうがない。
あたり前のように、ポチッとその新商品「ふらの牛乳プリンのババロア」と「牛乳プリン」をセットで注文しちまいましたよ。
チーズケーキも食べたかったがなぁ。

そして、今日それがやってきました。
ついに。
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　
まぁるい木の箱の中に、まぁるいケーキがこんもりと入ってました。
玉手箱をあけるように、そ～っとそ～っと。
　　
　　
　　　　　　　　　　ジャ～ン！！　　　
　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
そんでもって、
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

ぬぉぉぉ。
　
　
ウマイ！かもしれん。
　
「かもしれん」というのは、訳がある。
　
そう、忘れてたんです。
自分は生クリームっぽいものとムースが苦手だっつうことを．．．。（苦手だけど食べれる）
　
なので一般ピーポー的には美味しい！すんごく美味しい！！ものに違いないと。
でも、ついつい”牛乳プリン・スイートチョコ・クレープ”に目が行き、”ムース・ホワイトチョコ”っつうのが眼中になかったです(汗)。
自分のミスです。
今度は素直にチーズケーキにしますよ．．．
あ、プリンはもちろん美味でしたん♪
　
　お店：『菓子工房　フラノデリス』

『インドネシア料理教室』のススメ

毎年３月恒例の『インドネシア料理教室』が開催されます。
　
　　　３月１７日（土）１０：００～
　　　『札幌市エルプラザ』　４階 「料理実習室」
　　
インドネシア料理は日本人のお口に合います。
興味のある方、この機会にぜひ一度食べてみましょ～♪
JR・地下鉄「札幌駅」直結ですんで、とても行きやすいっすよ！
　
ちなみに今回のメニューは、
　
　　①バラド　ウダン＆テロン ： エビとナスのピリ辛風
　　②アヤム　ゴレン　グリ ： 鶏の唐揚げ（ジャワ料理）　
　　③ナシ　プテー ： ご飯
　　④クルプック　シンコン ： タピオカせんべい　　
　　⑤ジャワ　ティ ： 紅茶
　
お～！ヨダレもんだぁぁぁ！！
．．．ちょいと、おおげさか？
　
　　　　　　んにゃ、まじウマイんです！
　　
詳しくは『ヌサンタラ☆札幌インドネシア交流会』のサイトで。
　　　　HP：http://sapporo.cool.ne.jp/nusantara/
　　　　blog：http://blog.so-net.ne.jp/nusantara/
　
　　
　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　Mie Ayam （鶏の麺）／bukittinggi （ｽﾏﾄﾗ島）の市場にて

島倉チョコ

昔、こういうネーミングのバレンタインチョコが売ってました。
　
”記念日”ということに うとい自分なんで、バレンタインも同じなんですが。
ただこの時期、スーパーやデパートどこもかしこもチョココーナーが充実していて、チョコ好き人間としては珍しいモノを発見できるという嬉しい時期でもあります。
　
そしてテレビでバレンタイン特集の売れ筋チョコなどを見てると、ついつい食べたくなりますよね～。（そなことはない？）
でも今日は昨日と違って猛吹雪。
一度外へ出るとぜったい遭難する．．．な～わけないでしょうが、雪かきから始まって出かけるのはめんどくさい。
ならば。
先日安売りの時に買っておいた板チョコでケーキを作ろうか。。。
　
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　１枚 ６０円。安いしょ～
　
　　
とうことで自分好みの（小麦粉少々）プレーンなチョコケーキ。
人によってはえらい 『クドイ』 らしいが(汗)。
　　　
　　
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　左：板チョコ３枚＋バター（なければサラダ油）＋卵黄
　　　　　　　　　　　　右：メレンゲ（卵白＋砂糖）
　
　　
これを混ぜ合わせてオーブンで焼けば．．．出来上がり。
　
　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　なんか淋しかったのでクリスマス仕様にしてみた

　　
いや、はっきり言ってうまいよ。（自画自賛）
こんなコイ～チョコケーキはなかなかお店では売ってないんで。
でも板チョコつまみ食いしながら作ってたから、いざケーキが焼けた時にはすでに胸焼けしてました(汗)。
ということで、続けて『おでんを作っちゃった』とさ。　

コレ、なんだっけ？（水戸グルメ）

　　　　　　　　
　　　　　　　　
　
　
美味しかったのデス。
なのに料理の名前が思い出せない．．．
　　
　　　　
◆こり家◆
たのんだ料理、全て美味しかった！
お店の雰囲気もスタッフの感じも良かったですよん♪
　　
耳寄り情報 ： このお店には、時々水戸の選手が来るらしい。（ホントに耳寄りか～？）

大きいものは大味ということでもない

うははは！

今日、コレを頂きました。
　　
　　
　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　苫小牧産　　今が旬
　　
　　　
　　　　　　デ、デカッ☆
　　
まだ生きてます。
さばこうとしたら、貝に挟まれました(汗)。指が。
　
　　　　　　ホッキ貝めっ。
　　
　　　　　　美味すぎる。
　　
　　　　　　刺身にしたあとも触るとまだ身が動くし。
　　
　　　　　　コリコリして甘ぁ～いし。
　　　
　　　　
で、どんだけデカイかというと、
　　
　　　　
　　　　　　　　　
　　　　
ＣＤとおんなじ大きささ～。

ここへ行きました

　　　　　　　　　　

サッポロビール園よ、お久しぶり！

関西から来札の知人との食事にここを選びました。
自分も来るのは久々です。（自宅から車で１５分くらいのところなのに　＾＾；）
ついでにジンギスカンもひさびさだ～。
ニセ道産子か？(汗)

で、サッポロビール園ってなんかすごく変わりましたよねぇ。
「何？」と言われると？？？なんですが、景観とか全体的に。
こじんまりと綺麗な庭の中に目的別（メニューの内容など別）の建物があり。

私たちはここ『ガーデンパレス』で食事と景色を堪能させて頂きました。
　　　　　　　
　　　　
　　　　大きな窓の部屋で景色を見ながらジンギスカン・カニetc

時間も忘れ、ゆっくりゆったりお喋り。
帰る間際には写真撮影会になっちゃったりと、とても楽しいひとときデシタ。

日本そば博覧会

行ってきました。
モエレ沼のとなりの、”サッポロさとらんど”で行われてた『第１２回　日本そば博覧会ｉｎ札幌』。
開催期間は９月１６日(土)～１８日(月)までの連休３日間。

自分が行った土曜日は、秋晴れで外で過ごすには絶好の天気。
たくさんの家族連れが来ていて、芝生で遊んだりバーベキューしたり。
本当は時間があったら、芝生に寝っころがってグタ～としたかった～。
が、とりあえずお腹が空いていたので、大好きな「おそば」にわき目も振らず直行。

全国各地からそば名人(？)名店が来てるということで、どれを食べるかヒジョ～に迷いましたよ。
おそばブースは２１店、ジンギンスカン他のブースは７店。
全部試してみたい！と思っても、ハラ具合は限られてるし。
あ～残念。

一番人気は、北海道のそば産地で有名な『幌加内』。
けっこう長い列が、途切れることなく。
ちょうど今は新そばの時期でもあるんで、新鮮なそば粉で打ったおそばが私たちのお口の中に入るんですね～。
見てるだけでゴックンです(汗)。

早く食べたいよ～～♪とお腹が鳴っているので、長蛇の列の幌加内はパスしまして、食べたことのない産地で。
　　
　　
　　　『富山県利賀そば』と『茨城のそば』
　
　　
二杯もかいっ！
　
ハイ、ホントはこれでも足りませんでした(汗)。
　
美味しかったです。
手打ちはやっぱりおいしいです。

その後はやっぱりど～しても『幌加内』の新そばが食べたくて．．．
３杯目、いっちゃいましたよ～ん。
あ～、満足♪

　　　　おマエは相撲取りかっ！？
　
ってな感じで、いけちゃうんですよ。
どすこ～～い！！
　　
　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　(右)利賀そば　(左)茨城のそば
　　　　　　　　　量が少なめなのが、ちょっとご不満だったのねん
　　
　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　幌加内の天ぷら職人（そばじゃないのかよっ）
　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　産直市場には採れたての新鮮な野菜がいっぱい！
　　　　　　　　　　これはオークションのためのかぼちゃたち
　　
　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　会場全体
　　　　　　　　　そば打ち・脱穀・精粉体験もできましたよん（やってないけド　＾＾；）

ハラルフードは大盛況

おとといの土曜日に開催された『Halal Food Day』へ行ってきました。
１１時半からの開場でしたが、多くの人が待ってたらしく少々早めに始まったようです。

自分と友達のＥちゃんは珍しく早く到着しちゃったので、「天気もいいし、ベンチに座りながらで時間潰すか？」って感じでおしゃべりしながら日向ぼっこ。
ちょっとハラ具合も減らさんとね。
バキングだし。

いよいよ時間になり、会場へ。
場所は「北海道大学　中央食堂２階」です。
入り口の受付にいたインドネシア人の留学生”ダジャレ大王Ｌ君”にチケットを差し出すと、いきなり「あ～、残念！」な～んて言われ、何かと思ったら、チケットに付いてる番号により抽選で北大グッズが当たるという、そんなプレゼントもあったようです。
二人とも当たらなかったですけどネ。
　
食堂内に入ると、料理が置いてある場所まですでに人が並んでます。
留学生と日本人と、知り合いも結構いたのでいろいろ挨拶をしてたら。
いやいや、いつの間に列がもっと長～くなってましたよ。
左右２列に並んでる美味しそうな料理に近づくのは、かなり遠そうだぞ～。
　
最初の大皿を持って料理を眺めながら、１種類づつとって行きます。
旬の「ゆでとうもろこし」と「じゃがいも」に美味そうと思いつつ、家でも食べられるな～と考え直し、底なしで食べられる「とうもろこし」だけをとりました。
「じゃがいも」はすぐおなか一杯になるので、今日は食べない方がいいゾと。
バイキングなんで。（ここらへんは一応 頭を使ってみるのだ）
　
　　
　　　　　

　　　　　
　　　　　人がいっぱい。でも始まりの時間なんでまだ少ない方かも。
　　　　　テレビカメラの取材もあった
　
　　
　　　　　　
　　　　　　　　　料理名が上に。
　　　　　　　　　（※クリックすると大きな画像になります）
　　　　

【今回のメニュー】

　　　　マトン冷しゃぶ
　　　　おでん
　　　　野菜炒め
　　　　一口冷奴
　　　　茹でとうもろこし・じゃがいも
　　　　焼き魚　鮭
　　　　ザンギ（チキンの唐揚げ）
　　　　かぼちゃ天ぷら
　　　　サラダバー
　　　　そうめん
　　　　ごはん
　　　　青りんご風味寒天ゼリー
　　　　白玉せんざい
　
　　　＝各国の郷土料理＝
　
　　　＜エジプト＞
　　　　ババガヌーグ（焼きなすのディップサラダ）
　　　　＜レバノンなど中東各国＞
　　　　タヒーナ（ゴマとヨーグルトのペーストソース）
　　　＜インド＞
　　　　チャパティ（薄焼きパン）
　　　＜インドネシア＞
　　　　タフ・ロール（揚げ豆腐の卵焼き）
　　　　サンバル（唐辛子ペーストソース）
　　　＜中国＞
　　　　龍蝦片（えび揚げせんべい）
　　　
　　
　　

　　おでん(左)・ババガヌーグ(右)　　
　　
　　　　

今回の目玉である「ハラル　マトン冷しゃぶ」(左)そして「ザンギ」(右)
　
　

　　　　　　　　　お皿に盛ってみました
　　
　　
　　　　
　　　　久しぶり肉食べます！
　　　　「ハラル　マトン冷しゃぶ」をお代わり。
　　
　　
　　
どれも美味しかったです。
約２時間、ゆっくりとランチさせて頂きました。

　　　　
　　　　『Halal Food Day（ハラル フード デイ）』のパンフレット　
　　　　　　（※クリックすると大きな画像になります）

このパンフレットには『Halal Food（ハラル フード』の意味や、今回の催しの趣旨が説明されています。
ハラルの食材・調味料でも、こんな簡単に日本料理が作れるんですよということを、北大関係者や日本の人々と留学生が交流する中で伝えていきたいということです。
　
食堂内にはいろんな国の人々がたくさん集まりました。
ここでは外国人同士のおしゃべりが”日本語”という、ちょっと妙な多国籍な雰囲気でしたよ。
そして基本的におしゃべり好きな外人さん、どこのテーブルもまぁまぁ話し声が止むことなく、たくさんのいろんな声で、その時間だけはなんだか外国にいる気分にさせて頂きました。
　
　
おなかも一杯になったし天気もいいし、北大は自然が一杯だし、散歩でもするか？ということで、久々に構内を散策。
　
　　　
　　　　
　　　　　「大野池」　　蓮とたくさんの鴨
　　
　　　
　　　　
　　　　　思い思いの鴨たち。人が近づいても逃げやしね
　　　　
　　
　　　　
　　　　　木漏れ日がやさしい、午後の昼下がり

＝おまけ＝
　
　　　　
　　
農学部近くの森でこんな看板見つけました。　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　
　　　　
　
北海道限定看板。

Halal Food Day

先日のインドネシア料理に続き、今週土曜日は『Halal Food Day（ハラル フード デイ）』という催しがあります。
前年初開催が大好評ということで、今年もまた行われることとなりました。

ところで、『ハラル フード』とは日本人には馴染みのない言葉ですが、一体なんぞや？？

”ハラルフード”というのはイスラムの律法にのっとった食べ物で、獣脂やアルコール（調味料なども）の禁止など制約があるものです。
あと”ハラルミート”について有名なところでは豚肉を食べてはいけないとか、また他の肉に関しては、アッラー（神）の名を唱えながら、頚（けい）動脈を切って殺さなければならない。
それが、動物にとって一番、苦しまないで死ぬ方法だからとされます。

中東などイスラム圏の国々に行くと、ハラルなどということは考えずに大体どこのモノでも食べられます。
でも日本にはそのような習慣も宗教も少ないので、ムスリムがレストランなどで食事をするのはメニューも限られあまり簡単なことではありません。
（自宅での料理は、新鮮な魚や野菜が豊富にあるので問題は少ないかと思います）

さて、今回の『Halal Food Day（ハラル フード デイ）』は、
　
　　イスラム圏からの留学生とそのご家族に、安心して楽しく食事ができるように。　
　　イスラム圏以外の多くのみなさんにメニューの理解を広めて頂き、
　　食からの交流をはかって頂きたい。
　　　　
などの目的があります。

イスラムは日本人にとってあまり身近なものではないので、この機会にその異文化を体験していただき、少しでも身近に感じていただけたらと思います。

☆『Halal Food Day』チラシ
　　　　　　（混雑が予想されますので、行かれる方は
　　　　　 　 事前にチケットを購入された方がベストです）
　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※画像をクリックすると大きな画像になります

『インドネシア料理教室』のお知らせ

今週の土曜日(9/2)、定例の『インドネシア料理教室』が開催されます。

今回の内容はインドネシア料理教室の他に、

　　　北大の留学生による講話「北スラウェシ島の文化」
　　　竹楽器「アンクルン」演奏
　　　バリの手工芸「Ketupat」作りに挑戦

などなど盛りだくさんです。

この機会に、異国の料理や文化をぜひ体験してみましょう。

詳しい内容とお申し込みは、
『ヌサンタラ☆札幌インドネシア文化交流会』のサイトへどうぞ！（blog）

　　場所：Ｌｐｌａｚａ（エルプラザ）
　　　　　　４階 「料理実習室」
　　　　　 （札幌駅北口　地下直結）

美味しい洋食屋さん

おととい遅くなった日に行った洋食屋『グリル・ラパン』。
会社の近くだし、あれ？こんな所にいつ出来たのかな？と思っちゃったほど時々通る道すがらだったもんで、チョットびっくりしました。
　
お店の外観ヨシ、店内は明るく天井が高く小奇麗で小さな庭もあり雰囲気がすごく良かったです。
カウンターもあるんで一人で行っても落ち着いていられるような。
メニューはたくさんあって、洋食屋さんにありがちなお肉料理だけじゃなくお魚も豊富にありコロッケなども何種類かありました。
そんなんでいつもの通り、どれを食べていいか．．．すっごく迷うよ～～！！
けっきょく友達オススメの『煮込みハンバーグ』と『冷たいコーンスープ』にしたんですが。
　　　
　
　　　　旨かった．．．
　　

見た目も味も間違いなく美味しぃ！

友達の頼んだセット『冷たいパスタとオムライスカレー・スープ・くだものたくさんの杏仁デザート』、これも旨いさぁぁぁ。
量も多いですし（ここ重要）、お値段もお手頃。

「そうだ、写真、写真！」と思った時にはすでに食べ終わった頃でした(汗)。
はぁ～、残念！
あまりにもお腹が空いて、ガッツいちゃった！　てへっ。

結論。
人が作ってくれたモノってただそれだけでウレシイ。（by　滅多に外食しない人）

take＆ｕｄｏ

仕事で芦別へ行ってた会社の人間が、夕方 お土産をたくさん持って戻ってた。
　　
　　
　　　　　　　　竹の子＆うど
　　
　　
山の中の作業ついでに山菜採りをしてきたそうだ。
ホントに ”ついで” だかどうだかわからんけどド。
なぜなら。
仕事２時間、山菜取り３時間らしく(汗)。

　　　うむむ．．．旬のワイロを頂いちゃったしな？

うどは新芽がついててとっても柔らかい。
なので新芽＋くき で、天ぷらじゃ～！！
後は うどのきんぴらもうまいんじゃ～！

竹の子は皮のままゆでると、皮がはがしやすくて甘くてうまいんじゃ～！
皮のまま炭火で直接焼いてもうまいんじゃ～！！

くくっ。北海道に生まれて本当に良かったと感じるひと時デス☆

本日の目玉

　　　卵（SMサイズ）１ケース　５０円

　　　パイナップル　１つ　９０円

　　　八角　１匹　９円
　
　　　さんま　１匹　３０円

って、コンサのことじゃないのかよっ(＾＾；)。

ええ、何人かの知り合いが西が丘で一生懸命応援してる間、おいらは『安売りスーパーめぐり』をしてました～。
あ、西が丘のＣさん、Ｋさん、Ｇさん、Ｎさん、しっかりＴＶに写ってましたよ～！
　
『安売りスーパー』。
前から”安い”というウワサは聞いてたんですけど、ようやく、ドライブがてら行って来ましたよ。
まずは自分家から車で約１時間、銭函にある『海商』というスーパー。
スーパーの上に、１階で販売されているおいしい刺身類を盛り合わせた”海鮮得盛丼”が食べられるレストランがあると聞いてたのですが、３月いっぱいで単品がなくなり、1,980円の「海鮮バーベキュー食べ放題」に変わっていました。
それはそれでいいんでしょうがが、その時の自分のハラが”食べ放題仕様”じゃなかったもんで(一応ね食べ放題って、心と体の準備が)、今回は止めちゃいました。
それにしても、バーベキューのニオイは刺激的でしたぞ。
次回は絶対、それ目がけて行きますよ！！

で、本題のスーパーですが。
ハイハイ、安いっすね～。
生きてる魚もありましたよ。（活魚・活カニetc）

で、道内でとれた魚の種類も豊富で、普段スーパーで見られないよな魚も大漁にありました。
中でも、買おっかな～っと迷ったのは『そい』です。
うはっ、『そい』の刺身が大好きなもんで(照)。

でも『そい』って新鮮じゃないとナマでは食べられないんですよね。
なので売ってるところが少なく、そのうち、食べたいことは忘れちゃうんですけど。
どっかで見かけたらもうけもんかな、っと。
けっきょく、すぐ家に戻れないという事で生魚は買えませんでしたが、代わりに珍味やらりっぱな果物やらを買ってきました。

そして次は、西野にある『まんぼう』というスーパーへ。
ここは前から ”激安だよ！” と知り合いから聞いてたんで、期待してましたよ。

う～ん、駐車場で待って、店内の入り口でも待って．．．
すごい人です。
ようやく入ってから原因がわかりました。
店内の歩くスペースが狭いんでした。
もしかしてドンキホーテより全然狭いかも？！とチョッと不安でしたが、安い値段を見るとそんな心配もさっさと吹っ飛んで、買い物に精を出す自分です。

だけどね、安い安いと言っても、新鮮な野菜やら魚など食べるのには限界があり。
大勢呼んでパーティでもすればすぐなくなるんでしょうが、普通の生活には余るくらいの食材。
途中で我に返りましたよ。

　　　　安物買いの銭失い．．．

しかも自分、今週はほとんど家にいないし。

買っても腐らせるだけやん！
という事で、『安売りスーパーめぐり』は、本当にめぐって来ただけに終わりましたとさ。

あ～ぁ。
そういえばコンサも水戸も負けたしな．．．

　　　　東京Ｖ 2 - 0 札幌　（1西が丘／4,239人）　

　　　　仙台 4 - 1 水戸　（ユアスタ／15,511人）

美味い中華へおいでやすぅ

先週の仙台戦から、もう１週間も経っちゃったんですね。
明日は対山形。
ど～にかこ～にか、勝ってほしい。
　　　
　　つうか．．．勝ちます！！　（な～んかこの言葉に味を占めてないか？）
　　　
　　　
謙伍とデルリスと池っちのゴールで。
そう、デルリスと池っちには得点王をとってもらわんとな。
　　　
謙伍には初ゴールを期待してまっせ。
その為にはおいしい物をたくさん食べて、ソダに当たってもペシャッって倒れないくらいの体になってもらわんと。
　　　
　　ん？　おいしいもの？
　　　
そうだ、そういえば。　この間の仙台戦の後に食べたんダ。
ともさん、万葉。さん、ミサキさんの４人で「逆転勝利祝い」。
徐君が月コンで言ってた中華料理『玉林酒家』へ。
　　　　
実は前に行った練見の後、どんな所かさりげな～くリサーチしていました。
徐君から。（本人からかよっ）
　　　　
　　自分　「本場の味ですか？」
　　徐君　「中国の家庭の味です。中国人が作ってます。」
　　　
　　自分　「（値段が）高い？」 ← ここ重要
　　徐君　「高くないです！」
　　　
　　徐君　「おいしいですよ～。」
　　
てな感じで。
この間行った時は徐君が厨房にいました。時々手伝うそうです。
ウソですけど。
　　　　
いや～、出てくるもの 全て が美味しかったですよっ。
はい、これはウソじゃぁありません！
　　　
ボリュームもすごいしお値段も安いです。
なんたって．．．味が．．．ウマイ．．．
　　　
他の高級中華店へ行くならば （ あたしゃ行ったことありませんけどね　汗）、
絶対ここをオススメしますヨ。
　　　　　　
　　　　　　　
　　　　
　　　　　　
　　　　　　おこげ、焼・水ギョウザ、チンジャオロース
　　　　　　ギョウザは食べると肉汁がジュルッと
　　　
　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　『刀削麺』　１度食べてみたかったんだ～！　　　
　　　
『刀削麺』はスープとあんかけの２種類があり、今回はスープを選びました。
このスープを一口飲んだとたん、
　　　　
　　　
　　　　　　おいひぃぃぃぃ．．．．
　　　
　　　
気が遠くなるよなおいしさ！
”スープだけ”っていうメニューもあればいいのに．．．
いや、もちろん麺も具もおいしかったですけど(汗)。
　　　
後は、鳥とにんにくのから揚げ、鳥のスパイス揚げ、ザーサイ。
そうだ！なんだこのザーサイ！美味しいじゃぁないか？！
こんなザーサイ、他にはない。間違いない。
　　　
そして〆は杏仁豆腐。
杏仁豆腐好きではない自分ですが、ここのは うまか～～。
　　　
以上、満腹になって 一人あたり約１,６００円な～り～。
　　　
　　　ね、安いっしょ？
　　　
お店の雰囲気も入ったとたん、中華街 っすよ！
　（みんなに「なんで中華街？」とツッコミがあったことは、忘れよう）
　　　　
よろしかったら、行ってみそ。